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“被动收入”渠道的开启，更代表着他正式将触角伸向了四合院之外，在老北京深厚的市井商业土壤中扎下了一根坚实的楔子。与严振声达成的合作协议，白纸黑字，明确了林辰以技术和资金入股，享有沁芳居未来利润百分之三十五的分红权。这笔投资，林辰看重的不仅是眼前的利润，更是“沁芳居”这块老字号招牌背后蕴藏的品牌价值、胡同人脉以及严振声这位老师傅的诚信与手艺。 合作既定，林辰并未做甩手掌柜。他深知，再好的配方，若不能精准落地、有效营销，也难逃“明珠蒙尘”的命运。在将三款核心改良配方（琥珀酱萝卜、五香嫩黄瓜、鲜酱菌菇）的详细工艺流程交给严振声后，他又就生产环节的几个关键点提出了建议： “严掌柜，这酱萝卜的切片厚度是关键，太厚不入味，太薄易烂，最好统一用我带来的那个刮板工具；黄瓜腌制前的...